Prvomajska Japonska

Prihod v Tokio v večernih urah. Tansfer do hotela in namestitev. Uvodno popoldne in namestitev v tokijski četrti. Opcijska večerja in nočitev v Tokiju.

Dan začnemo zgodaj z opcijskim ogledom morske tržnice Toyosu, kjer spremljamo avkcijo tun in prodajo rib ter morskih sadežev. Nato se vrnemo na zajtrk v hotel. Z vlakom se odpravimo do Fujiyoshide in obiščemo svetišče Arakura Fuji Sengen, izhodiščno točko za vzpon na goro Fuji, ter se povzpnemo po serpentinasti poti do petnadstropne pagode Chureito. Sledi kosilo v restavraciji in obisk restavracije in butične vinske kleti, kjer imamo *lokalno kosilo z degustacijo vina koshu in spoznamo tradicionalne in sodobne tehnike pridelave vin. Povratek z vlakom v Tokio. Opcijska večerja in nočitev v Tokiju.

Po zajtrku se odpravimo na celodnevno raziskovanje Tokija. Obiščemo četrt Ryogoku, središče sumo rokoborbe, kjer spoznamo zgodovinski Ryogoku Kokugikan in okusimo *chanko nabe, tradicionalno sumo enolončnico. Nadaljujemo v Asakuso, po glavni ulici Nakamise-dori do svetišča, polne trgovinic in prigrizkov. Povzpnemo se na razgledni stolp Tokio Skytree in, če čas dopušča, obiščemo moderno četrt Ginza ter vrtove cesarske palače Higashi Gyoen. Večer zaključimo v Shinjuku z nočnim razgledom s 45. nadstropja. Opcijska večerja in povratek v hotel. Nočitev v Tokiju.

Po zajtrku zapustimo Tokio in se z vlakom Shinkansen odpeljemo proti severozahodu do Kanazawe. Sprejme nas samurajski šarm mesta in čarobni »vrt šestih elementov« Kenrokuen, kjer se sprehajamo med mostovi, ribniki in čajnicami ter občudujemo prostornost, spokojnost in starodavni pridih. Ob ribniku Kasumigaike poiščemo dvonožno svetilko Kotoji Toro in začutimo harmonijo narave in umetnosti. Za kosilo poskusimo *katsu, kjer se japonska gastronomija združi z zahodnimi vplivi. Spoznamo bogato zgodovino mesta in opcijsko srečamo z gejšami. Opcijska večerja in nočitev v Kanazawi.

Po zajtrku se vkrcamo na avtobus proti alpski vasici Shirakawa, znani po tradicionalnih hišah gasshō-zukuri s strmimi strehami. Kraj je uvrščen na Unescov seznam. V spremstvu japonske vodnice ga lahko odkrijemo pristno, z namigi o življenju nekoč in danes. Očarajo nas lesene hiše, njihova notranjost, namakalne terase in razgled na okoliška gozdnata pobočja. Povzpnemo se na razgledno točko in občudujemo vasico. Za kosilo poskusimo *tempuro, ocvrto jed iz morskih sadežev ali zelenjave. Sledi nakup spominkov, povratek v Kanazawo. Opcijska večerja in nočitev v Kanazawi.

Po zajtrku se izpišemo iz hotela in iz Kanazawe nadaljujemo proti mestu Fukui, kjer se preizkusimo v izdelavi priljubljenih *soba rezancev. Degustiramo pripravljene jedi. Gostitelji nas bodo toplo sprejeli, saj ima mesto Fukui prijateljsko navezo s slovenskim Kranjem in je v času Olimpijskih iger gostilo slovensko košarkarsko reprezentanco. Po opravljenem kulinaričnem tečaju se ponudi priložnost za nakup uporabnih tradicionalnih izdelkov in spominkov. Iz Fukuija nadaljujemo proti nekdanji prestolnici Kyoto. Namestitev v hotelu. Preživimo prijeten večer tekom sprehoda po mirnih ochaya ulicah četrti Gion, kjer je slutiti druženja z gejšami. Opcijska večerja in nočitev v hotelu v Kyotu.

Ta dan je namenjen raziskovanju Kyota z okolico. Po zajtrku se odpravimo na ogled bambusovega gozda Arashiyama. Zatem obiščemo svetišče Kinkaku, znano kot Zlati paviljon, ki sije ob jezeru in je obdano s čudovitim japonskim vrtom. Lahko se udeležite čajnega obreda, za kosilo pa poskusimo *novo japonsko jed. Popoldne se povzpnemo do svetišča Fushimi Inari. Opcijska večerja in nočitev v hotelu v Kyotu.

Po hotelskem zajtrku in odjavi se iz Kyota odpravimo proti obalnemu mestu Kobe, kjer raziskujemo najbolj zanimive predele mesta. Regija je znana po vrhunskem sakeju, zato obiščemo destilarno, si pogledamo razstavo tradicionalne pridelave in okusimo izbrane vrste. Za kosilo poskusimo slavno *wagyu govedino, ki navduši z mehkobo in bogatim okusom. Popoldne obiščemo eden izmed treh najlepših japonskih vrtov, Korakuen, kjer uživamo v urejenosti, zelenju in mirni atmosferi. Pot nadaljujemo proti Okayami. Opcijska večerja in nočitev v Okayami.

Hotelski zajtrk. Vzamemo prigrizke in naredimo enodnevni izlet na Naoshimo, majhen umetniški otok v Setoškem morju. Prosto raziskovanje peš ali s kolesom. Opcijsko obiščete umetnostne muzeje (npr. Tadao Anda), ogledate si umetniške instalacije na prostem (znamenita buča Yayoi Kusame) in skupine starih hiš, ki so bile preurejene v galerije. Naoshimo zapustimo pod vtisom mirnega, urejenega otoka, kjer se prepletata narava in umetnost. Povratek v Okayamo. *Japonska večerja in nočitev v Okayami.

Hotelski zajtrk. S hitrim vlakom odbrzimo do Hiroshime in na otok Miyajima, kjer obiščemo plavajoče svetišče Itsukushima. Za kosilo si privoščimo južno različico jedi *okonomiyaki, ki je nekakšna japonska palačinka. Jed si lahko privoščite glede na osebne preference, saj si jo sami pripravite za mizo z vgrajeno ploščo. Na povratku proti Okayami se ustavimo v njeni okolici – v kraju Kurashiki, ki je posebej očarljiv v začetku aprila v času cvetenja češenj. Mesto je znano po slikovitih kanalih, kjer se prepletata japonski tradicionalni duh in nežna eleganca arhitekture iz obdobja Edo. Povratek na izhodišče v Okayamo. Opcijska večerja in nočitev v Okayami.

Hotelski zajtrk. Dan preživite aktivno. Navdušeni kolesarji se s sposojenim kolesom odpravite na kolesarsko stezo Shimanami Kaido (70 km), ki z mostovi povezuje šest otokov v Setoškem morju. Krajša varianta izleta je s postankom na polovici poti (35 km), saj se na polovici z ladjo odpravimo do mesta Imabari. Opcijsko kosilo. Ta dan dodobra spoznamo otok Shikoku in se nastanimo v mestu Matsuyama. *Zaslužena večerja in nočitev v hotelu v Matsuyami.

Po hotelskem zajtrku je dan namenjen ogledu mesta Matsuyama in počitku. Obiščemo čudoviti grad v Matsuyami, ki stoji na hribu nad mestom in velja za enega najbolje ohranjenih japonskih gradov, kjer občudujemo lesene strukture, obrambne jarke in razgled na mesto ter okoliške gore. Za kosilo spoznamo novo *japonsko jed. Obiščemo Onsen Dōgo, zgodovinsko vročo kopel z značilno arhitekturo, ki ponuja sproščujočo in pristno japonsko izkušnjo. Popoldne združuje kulturo, zgodovino in sprostitev. Opcijska večerja pred zadnjo nočitvijo, katere lokacija je odvisna od letališča povratka (Matsuyama, Osaka ali Hiroshima). Če bomo naslednji dan leteli z Matsuyame, prenočimo v istem hotelu v Matsuyami. Če se vračamo iz Osake ali Hiroshime, ponoči odplujemo na glavni otok in prenočimo v udobju ladijske kabine.

Hotelski zajtrk oz. zajtrk po pristanku v jutranjih urah na glavnem otoku. Pred večernim poletom je pred nami še en dan, za uživanje v šarmu krajev južnih otokov in obale. Chinatsu nam pred povratnim letom pripravi *zaključno presenečenje. Čas za poslovilno kosilo. Pravočasni odhod na letališče in polet preko vmesnega letališča proti Evropi.

Pristanek na letališču v Benetkah / na Dunaju / v Zagrebu. Slovo od sopotnikov po dvotedenskem doživetem vstopu v poletje na Japonskem.